Xuất bản thông tin
null Để phát triển bền vững ngành hàng sen Đồng Tháp
Để phát triển bền vững ngành hàng sen Đồng Tháp
Cây sen (tên khoa học Nelumbo nucifera) từ lâu đã rất gần gũi và thân thuộc với người dân Việt Nam. Ngoài giá trị về thẩm mỹ, cây sen còn được dùng làm thực phẩm, hương liệu, dược liệu, nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp, thủ công mỹ nghệ và đặc biệt sen còn phục vụ phát triển du lịch. Hiện nay, sen đang được trồng và phát triển mạnh ở hầu hết khắp các tỉnh, thành trên cả nước và tập trung nhiều ở khu vực phía Nam, trong đó có tỉnh Đồng Tháp.
Trồng sen mang lại nguồn thu nhập cho nông dân. Ảnh: Mỹ Lý
Đồng Tháp với lịch sử phát triển hơn 300 năm, được biết đến là vùng đất có truyền thống văn hóa, lịch sử lâu đời với các khu di tích khảo cổ gắn liền với nền văn hóa Óc Eo cổ xưa và Vương quốc Phù Nam nhiều huyền thoại. Sự hào phóng và ưu ái về thiên nhiên mang lại cho Đồng Tháp nhiều danh lam, thắng cảnh như Vườn Quốc gia Tràm Chim, khu sinh thái Gáo Giồng, đặc biệt là đồng sen Tháp Mười.
Có thể nói, sen là một trong những biểu tượng đặc trưng của đất Đồng Tháp - nơi được mọi người biết đến với những cánh đồng sen bạt ngàn. Đồng Tháp là địa phương có nhiều điều kiện thuận lợi cho sen phát triển và nhiều mô hình trồng sen mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân, đóng góp vào phát triển nền kinh tế của tỉnh. Tuy nhiên, những mô hình này vẫn còn thiếu tính bền vững, do đó rất cần sự đánh giá, nhìn nhận một cách tổng diện các vấn đề để đưa ra giải pháp đồng bộ nhằm phát triển bền vững ngành hàng sen của Đồng Tháp xứng tầm với tiềm năng sẵn có.
Hiện nay, cây sen được trồng nhiều ở các huyện: Tháp Mười, Cao Lãnh, Tam Nông, Tân Hồng, Lấp Vò và rải rác một số nơi trong tỉnh. Với vẻ đẹp mộc mạc, giản dị và tinh khiết của sen tạo nguồn cảm hứng cho người dân Đồng Tháp sáng tạo ra các sản phẩm từ sen. Và để nâng cao giá trị sen Đồng Tháp, có nhiều doanh nghiệp bắt tay khai thác chế biến sản phẩm từ cây sen như: sen sấy bơ, sữa sen, rượu sen, các loại trà từ sen, kéo sợi tơ sen...
Tuy nhiên, đến nay, Đồng Tháp vẫn chưa khai thác hết tiềm năng từ cây sen, nhất là lợi ích kinh tế và giá trị văn hóa mà cây sen mang lại. Những hạn chế này là do việc phát triển sản xuất sen vẫn mang tính tự phát, nhỏ lẻ, manh mún; sản phẩm chưa chú trọng về thương hiệu, chất lượng, còn mang tính thủ công, chưa chú trọng nhiều về mẫu mã; những mô hình sản xuất kết hợp với du lịch nông nghiệp chưa được khai thác hiệu quả... Bên cạnh đó, bộ giống sen còn ít, chủ yếu là các giống sen bản địa nên cho năng suất thấp, chất lượng không cao, hoa không bền, giống được sử dụng qua nhiều năm bị thoái hóa. Kỹ thuật canh tác của người dân dựa vào kinh nghiệm truyền thống, chưa áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất dẫn đến chất lượng và hiệu quả sản xuất chưa cao. Ngoài ra, do giá cả bấp bênh gây khó khăn trong việc liên kết tiêu thụ sản phẩm; thiếu sự liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp và người dân trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sen... Do vậy, hiệu quả kinh tế ngành hàng sen mang lại chưa như mong đợi.
Cây sen đã gắn liền với hình ảnh “Đất Sen hồng”, lợi ích kinh tế từ cây sen mang lại cho người dân được minh chứng rõ qua thực tiễn. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị ngành hàng sen Đồng Tháp trong thời gian tới, tỉnh cần tập trung thực hiện các nội dung cụ thể. Theo đó, chính quyền địa phương cần đồng hành hỗ trợ các doanh nghiệp và người dân phát triển các sản phẩm chế biến từ cây sen. Trong đó, ngoài việc hỗ trợ các hồ sơ, thủ tục để sản phẩm được hoàn thiện, địa phương cần hỗ trợ tham gia các chương trình xúc tiến, quảng bá sản phẩm trong và ngoài nước. Xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm từ cây sen, chuẩn hóa sản phẩm ngành hàng sen tham gia chương trình OCOP tỉnh Đồng Tháp. Các ngành, đơn vị có liên quan thực hiện thống kê về nhu cầu nguyên liệu của các doanh nghiệp, kết nối nông dân để cùng sản xuất tạo ra vùng nguyên liệu để phát triển cây sen.
Đồng thời, các địa phương cần quy hoạch diện tích trồng sen thành vùng lớn, tập trung, có chính sách chuyển đổi từ lúa sang sen hoặc xen canh lúa - sen - thủy sản theo từng khu vực để đảm bảo có nguồn nguyên liệu sen quanh năm phục vụ cho nhu cầu sản xuất. Xây dựng chuỗi giá trị các sản phẩm từ sen gắn với phát triển các sản phẩm du lịch đặc trưng của địa phương như ngắm cánh đồng sen, thưởng thức ẩm thực, tìm hiểu các giá trị văn hóa gắn với sen, mua sắm sản vật từ sen; có chính sách khuyến khích, kêu gọi đầu tư từ các doanh nghiệp du lịch; tăng cường công tác truyền thông, quảng bá sản phẩm bài bản để người dân và du khách trong và ngoài nước đến Đồng Tháp tham quan, trải nghiệm.
Song song đó, tăng cường sự liên kết giữa doanh nghiệp và người dân trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, góp phần hình thành vùng sản xuất sen tập trung, đảm bảo sản xuất có hiệu quả để nâng cao thương hiệu, uy tín các sản phẩm từ sen; đẩy mạnh phát triển sản xuất sen theo hướng hữu cơ, đồng thời xây dựng chuỗi giá trị cho sản phẩm sen hữu cơ. Thực hiện đa dạng hóa sản phẩm nhằm tạo giá trị đặc thù riêng cho sen như tinh dầu sen, trang sức về sen, tơ sen...
Bên cạnh đó, người dân cần áp dụng tiến bộ khoa học và công nghệ nhằm đạt năng suất, chất lượng và tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm sen; xây dựng quy trình kỹ thuật canh tác phù hợp với các giống sen. Ngoài ra, các nhà khoa học và các ngành, đơn vị có liên quan thực hiện chính sách hỗ trợ về giống, chuyên môn, trang thiết bị nhằm đưa ngành hàng sen Đồng Tháp phát triển một cách bền vững.
Trên đây là một số gợi mở nhằm phát triển bền vững ngành hàng sen Đồng Tháp. Để ý tưởng trở thành hiện thực, đòi hỏi chính quyền địa phương, đội ngũ doanh nhân và người dân trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp phát huy tinh thần đoàn kết, ý chí tự lực, tự cường, tinh thần lao động cần cù, sáng tạo, quyết tâm đưa ngành hàng sen Đồng Tháp vươn xa hơn nữa, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội tỉnh nhà trong thời gian tới.
LÊ MINH HÙNG
Xem thêm các tin khác
-
Đồng Tháp: 38 giải pháp đạt giải tại Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật lần thứ 18
14:52:00 30-06-2025 -
Đồng Tháp: Lan tỏa tinh thần sáng tạo trong Thanh Thiếu niên, Nhi đồng
08:28:00 17-06-2025 -
Hội đồng Giám khảo Cuộc thi lần thứ 18 năm 2025 chấm giải
17:01:00 31-05-2025 -
Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp tại tỉnh Đồng Tháp
21:02:00 28-05-2025 -
Sinh hoạt Chi bộ thường kỳ ngoài cơ quan tại “địa chỉ đỏ”
10:54:00 24-03-2025 -
Hiệu quả từ các mô hình kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp
08:49:00 04-03-2025 -
Hội thi Sáng tạo kỹ thuật: Sân chơi bổ ích, trí tuệ
09:48:00 17-02-2025 -
Chuyển đổi số và thương mại điện tử trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp
15:52:00 21-01-2025 -
Niềm vui mới của người dân huyện Châu Thành
10:10:00 27-12-2024 -
Hội Khoa học Lịch sử Tỉnh tổng kết hoạt động năm 2024
10:07:00 27-12-2024 -
Hội nghị tổng kết thi đua năm 2024 - Cụm số 8
09:55:00 26-12-2024 -
Hội nghị BCH Liên hiệp Hội lần thứ 11, khóa V, nhiệm kỳ 2020 - 2025
08:28:00 18-12-2024 -
34 sản phẩm đạt giải tại cuộc thi Sáng tạo Thanh Thiếu niên, Nhi đồng
08:49:00 11-12-2024 -
Môi trường thể hiện khả năng sáng tạo, say mê nghiên cứu khoa học
08:46:00 11-12-2024 -
Trao các quyết định về công tác cán bộ
08:27:00 03-12-2024 -
Vấn đề đặt ra khi xây dựng Điều lệ hội
09:06:00 07-11-2024 -
Đồng Tháp với 02 mô hình đạt giải cao tại Cuộc thi toàn quốc lần thứ 20 năm 2024
16:01:00 04-11-2024 -
Hội nghị Ban Chấp hành Liên hiệp Hội lần thứ 10, khóa V, nhiệm kỳ 2020 - 2025
08:44:00 31-10-2024 -
Đẩy mạnh phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo trên địa bàn tỉnh
15:51:00 08-10-2024 -
Phân loại và xử lý rác thải sinh hoạt góp phần bảo vệ môi trường
08:29:00 07-10-2024 -
Phát triển sinh vật cảnh trở thành ngành kinh tế mũi nhọn
10:21:00 03-10-2024 -
Phát triển hoa, cây cảnh có giá trị kinh tế cao
09:40:00 10-09-2024 -
Hiệu quả từ các mô hình nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Đồng Tháp
14:53:00 29-08-2024 -
Vinh danh 135 trí thức khoa học và công nghệ tiêu biểu 2024
14:04:00 29-08-2024 -
Đồng Tháp phát triển kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn
10:50:00 26-08-2024 -
Nhiều sản phẩm, mô hình có tính mới, sáng tạo cao
08:51:00 07-08-2024 -
Niềm vui của người dân Kênh Xáng Mới
14:52:00 29-07-2024 -
Đẩy mạnh kết nối lực lượng trí thức khoa học và công nghệ
08:27:00 19-07-2024 -
Hội nghị sơ kết công tác thi đua, khen thưởng 6 tháng đầu năm 2024
10:06:00 28-06-2024 -
Họp BTC Cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng lần thứ 17 năm 2024
08:24:00 24-06-2024 -
Lợi ích việc sử dụng thuốc BVTV sinh học trong sản xuất nông nghiệp
07:46:00 22-05-2024 -
Về quy trình công nghệ chế biến bánh mì ngọt khoai lang tím Nhật
15:04:00 17-05-2024 -
Hội Sinh vật cảnh tỉnh Đồng Tháp tổ chức Đại hội lần thứ III, nhiệm kỳ 2024-2029
08:25:00 08-04-2024 -
Trao Quyết định phân công phụ trách Ban Khoa học và Công nghệ, Liên hiệp Hội
08:19:00 08-04-2024 -
Trao quyết định nghỉ hưu cho Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội Đồng Tháp
08:14:00 02-04-2024 -
Phát huy nội lực để doanh nghiệp bước ra thế giới
08:21:00 01-04-2024 -
Trao Quyết định bổ nhiệm Chánh Văn phòng Liên hiệp Hội
08:54:00 20-03-2024 -
Lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp gặp mặt trí thức, nhà khoa học, văn nghệ sĩ
16:08:00 05-03-2024 -
Đưa hoạt động khoa học công nghệ sát với thực tiễn đời sống, sản xuất
08:45:00 29-02-2024 -
Thành lập Trung tâm Bảo tồn sinh vật ĐTM
14:51:00 27-02-2024 -
Đồng Tháp quan tâm phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo
08:40:00 26-02-2024 -
Chia sẻ yêu thương - Chung tay đến trường
15:20:00 30-01-2024 -
Khánh thành cầu ông Sáu Đậu, xã Tân Hòa, huyện Lai Vung
15:11:00 22-01-2024 -
Cụm thi đua số 8 tổ chức Hội nghị tổng kết năm 2023
14:06:00 29-12-2023 -
Huyện Lấp Vò tổng kết Cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng năm 2023
14:56:00 13-12-2023 -
Hội Khoa học Lịch sử Đồng Tháp tổng kết hoạt động năm 2023
15:27:00 07-12-2023 -
Đẩy mạnh hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội
15:48:00 02-11-2023 -
Nhận diện các nguy cơ từ thuốc bảo vệ thực vật đến sức khoẻ con người
08:47:00 25-10-2023 -
Xây dựng đội ngũ trí thức trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước
08:53:00 20-10-2023 -
Giải pháp nâng cao chất lượng công tác kiểm tra Liên hiệp Hội
10:15:00 18-10-2023 -
Sáng tạo khoa học công nghệ góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội
08:06:00 28-08-2023 -
Chuyển đổi số: Vai trò công nghệ, khung kỹ thuật và chiến lược triển khai
09:32:00 18-08-2023 -
Chuyển đổi số: Vai trò công nghệ, khung kỹ thuật và chiến lược triển khai
09:27:00 18-08-2023 -
Hội nghị Ban Chấp hành Liên hiệp Hội khoá V, nhiệm kỳ 2020 - 2025
09:58:00 27-07-2023 -
Liên hiệp Các hội KH&KT Việt Nam tổ chức Hội nghị giao ban tại Hà Tĩnh
09:52:00 14-07-2023 -
Hội Tin học tỉnh Đồng Tháp - Đại hội lần thứ IV nhiệm kỳ 2022 - 2027
15:08:00 30-06-2023 -
Vai trò của phân hữu cơ đối với cây trồng
08:23:00 17-04-2023 -
Giải mã ChatGPT: Cơ hội và thách thức
09:29:00 23-03-2023 -
Mô hình canh tác lúa bón phân hữu cơ đạt lợi nhuận cao
09:33:00 15-03-2023 -
BÀI 3- Người đặt nền móng xây dựng Liên hiệp Hội Việt Nam
09:00:00 13-03-2023 -
BÀI 2-LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM QUA CÁC KỲ ĐẠI HỘI
08:49:00 13-03-2023 -
LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM QUA CÁC KỲ ĐẠI HỘI
08:39:00 13-03-2023 -
Đánh giá mô hình sử dụng phân bón hữu cơ trên cây lúa
14:41:00 02-02-2023 -
Tác phẩm “Văn hoá dân gian Hồng Ngự” đã được ra mắt đọc giả
14:25:00 18-01-2023 -
Hội Khoa học Lịch sử tổng kết hoạt động năm 2022
10:24:00 12-01-2023 -
Hội nghị chuyên đề: “Vai trò phân bón hữu cơ đối với cây trồng”
15:29:00 03-01-2023 -
Nông dân xã Tân Hội Trung canh tác lúa hữu cơ
07:47:00 27-12-2022 -
Tổng kết cuộc thi sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng tỉnh Đồng Tháp lần thứ 15
11:22:00 15-12-2022 -
Phát triển năng lượng bền vững theo hướng tăng trưởng xanh
10:24:00 12-12-2022 -
Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp
10:07:00 02-12-2022 -
Bàn giao bốn máy đảo trộn luống phân hữu cơ
14:39:00 30-11-2022 -
Tăng cường ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng trừ dịch bệnh
08:49:00 03-11-2022 -
Khoa học công nghệ là động lực quan trọng cho sự phát triển kinh tế - xã hội
16:32:00 28-10-2022 -
Lợi ích của phân hữu cơ đối với cây trồng
08:11:00 04-10-2022 -
Chuyển đổi số - chìa khóa phát triển kinh tế - xã hội của Đồng Tháp
16:35:00 03-10-2022 -
Vai trò của đội ngũ Doanh nhân trẻ trong thực hiện Chuyển đổi số
14:36:00 26-09-2022 -
Đẩy mạnh phát triển kinh tế số trong bối cảnh mới
15:14:00 13-09-2022 -
Ứng dụng chế phẩm sinh học hướng đến sản xuất nông nghiệp bền vững
10:34:00 29-08-2022 -
Liên hiệp Hội Đồng Tháp tổ chức thành công Hội thảo tư vấn
10:14:00 04-08-2022 -
Tham quan Nhà máy sản xuất phân bón hữu cơ Con Voi Bình Dương
16:08:00 01-08-2022 -
Liên hiệp hội Việt Nam tổ chức hội nghị giao ban năm 2022
19:40:00 24-07-2022 -
Hội Đông y tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội nghị giao ban cụm 12 năm 2022
14:09:00 21-07-2022 -
Sử dụng phân hữu cơ cho cây khổ qua đem lại hiệu quả cao
13:59:00 08-07-2022 -
Khảo sát các mô hình, sản phẩm tham gia Cuộc thi năm 2022
15:39:00 07-07-2022 -
Tiếp và làm việc với đoàn công tác của Liên Hiệp Hội An Giang
05:22:00 04-07-2022 -
Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Đồng Tháp làm tốt công tác an sinh xã hội
15:33:00 01-06-2022 -
Ứng dụng cọc khoan nhồi trong xây dựng cầu nông thôn
08:31:00 16-05-2022 -
Đẩy mạnh thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu
10:08:00 20-04-2022 -
HIỆU QUẢ TỪ MÔ HÌNH TRỒNG DƯA HẤU THEO HƯỚNG HỮU CƠ
10:11:00 05-04-2022 -
Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao góp phần xây dựng, phát triển đất nước
10:09:00 05-04-2022 -
Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh tổ chức họp mặt 8/3
14:14:00 08-03-2022 -
Đồng Tháp đạt giải nhất Solve for Tomorrow 2021
15:30:00 17-02-2022 -
Những kết quả nổi bật của hội đông y tỉnh năm 2021
15:58:00 16-02-2022 -
Để phát triển bền vững ngành hàng sen Đồng Tháp
09:52:00 15-02-2022 -
BÀI PHÁT BIỂU CHÀO MỪNG CỦA CHỦ TỊCH UBND TỈNH
08:28:00 11-02-2022 -
Gặp mặt đội ngũ trí thức, nhà khoa học đầu Xuân mới
10:48:00 10-02-2022 -
Hiệu quả từ mô hình sử dụng phân hữu cơ cho cây trồng
09:14:00 11-01-2022 -
Nâng cao vai trò của hoạt động truyền thông khoa học và công nghệ
07:56:00 17-12-2021 -
Trao tặng 1.100 thang thuốc nam hỗ trợ phòng ngừa nhiễm Covid
08:40:00 13-12-2021 -
Giáo dục trực tuyến - Tiền đề cho nền tảng tri thức
14:31:00 30-11-2021 -
Quản lý phát triển xã hội vì mục tiêu phát triển con người bền vững
15:46:00 22-11-2021 -
Xây dựng nền văn hóa và con người đồng tháp nghĩa tình, năng động, sáng tạo
08:32:00 01-11-2021 -
Đổi mới phương thức hoạt động của Liên hiệp Hội Việt Nam
10:24:00 18-10-2021 -
Đồng Tháp họp trực tuyến Ban Tổ chức Hội thi và Cuộc thi năm 2021
10:20:00 07-08-2021 -
“Máy chẻ củi” – sự sáng tạo của lão nông vùng biên giới
14:12:00 10-06-2021 -
Kết quả bước đầu từ mô hình điểm trình diễn sử dụng phân bón hữu cơ
10:30:00 19-05-2021